Curso de decorar galletas!! tengo que ir!!! eso es lo que pensé cuando vi el cartel, necesitaba ir, era imprescindible en mi vida vamos, asique me informe y allí que fui, lo cierto es que nunca lo había hecho, tenia muchas ganas y lo había pensado varias veces pero por una cosa u otra nunca me puse manos a la obra, pero alguna vez tiene que ser la primera y porque no empezar para preparar un buen regalo para San Valentin.
San Valentin es un invento de las grandes superficies, o eso dicen los entendidos asique este año para evitar los consumismos yo voy a regalar galletas decoradas ¿os apuntáis?
Hoy solo os traigo la receta de la glasa, la galleta la dejo a vuestra imaginación y gusto.
Ingredientes
110 gr mantequilla blandita
5 ml producto liquido (leche, agua, nata...) yo he usado esencia de vainilla, así ganamos en sabor.
220 g azúcar glace
2 gotas colorante rojo en gel
Preparación
En el vaso de la batidora pone la mantequilla y la sustancia liquida y remover un minuto a velocidad baja.
Añadir el azúcar glace y batir 3-4 minutos más hasta obtener una mezcla homogénea.
Separa la mitad de la mezcla y pon en una manga pastelera
A la mitad restante añade el colorante, remueve y rellena otra manga.
Ahora tenéis dos mangas con glasa de dos colores distintos, en este caso rojo y blanco muy del amor pero podéis usar el colorante del color que queráis y decorar las galletas como mejor se os ocurra.
Quiero ver vuestras propuestas, seguro que todas son buenisimas ideas.
Decucharasycucharillas
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