DIY Botes identificativos

Buenos días, buenos días, ya fin de semana, que gusto dan las semanas más cortas de lo normal ¿no?
Un fin de semana largo con mucho tiempo para hacer cosas, buenas comidas, tomar algo con los amigos, ir de compras o por que no, un DIY, hoy os traigo uno muy sencillo pero con mucho encanto, al menos eso me parece a mi.

Creo que lo he confesado más veces, pero por si acaso lo confirmo, soy adicta a comprar todo tipo de "chuminadas" para la cocina, botes, platos, cajitas.... de TODO!!!!, pero una de las cosas imprescindibles en la cocina son los botes para la sal y el azúcar, aun adicta a las tonterías odio los típicos azucareros con tapita y hueco para que encaje la cuchara y los saleros con tapa que se dejan encima de la encimera como "decoración" y por ello os presento este DIY una forma fácil y genial de tener guardado el sal y el azúcar de la vida.

Un bote sencillo a simple vista, ahora vamos a darle nuestro toque.

Pasta con pesto y salmón

Antes de nada, quiero pedir perdón, perdón por la ausencia total de la semana pasada, lo cierto es que intente escribir una entrada al menos para explicar el porque de mi desaparición, pero ni de eso tuve tiempo, el blog es una de las cosas que hago con mas cariño y ganas, pero lo cierto es que a veces el trabajo no nos permite dedicar todo el tiempo que queremos a "nuestras cosillas" y ese ha sido el motivo de mi ausencia por eso y aunque sea inevitable os pido perdón y vuelvo a la carga con un plato genial, de sabores intensos de contrastes únicos, si bien es cierto que no es apto para todos los paladares, a quien le gusta le ENCANTA, y a quien no le gusta, le HORRORIZA, a mi ME ENCANTAAAAA.

Ingredientes (2 personas)

5 nidos de colores (tallarines de los que vienen en forma de nido)
1 paquete de salmón ahumado
2-3 c.s salsa pesto (yo uso comprada, pero también es fácil de hacer, otro día os enseñare como)
2 c.c aceite de oliva virgen extra 

Preparación

Cuece la pasta en agua hirviendo salada, durante 10 minutos.
Trocea el salmón en trocitos de un tamaño medio, que se encuentren sin que sean enormes
En una sartén sin nada de grasa, saltea el salmón.
Escurre la pasta, añade la salsa pesto mezclada con 2 c.c de aceite de oliva.
Añade el salmón.

Y..... a comer

Facilisimo y buenisimoooo

Decucharasycucharillas

Cajitas regalo

Hoy os traigo una de esas manualidades que me vuelven loca, considero que hacer un regalo especial es muchas veces complicado y muchas otras muy sencillo.
En mi 25 cumpleaños quise tener un detalle especial con mis invitados, algo que sorprendiera y encantara, algo echo por mi que no dejara indiferente a nadie y creo que con esto lo conseguí.

Regale una cupcake (la receta os la pondré otro día) lo especial de regalar una cupcake era el envoltorio, una cajita de cartón decorada de distintas formas y con una etiqueta con el nombre de cada uno de ellos, las coloque en la mesa, y cada uno se sentó junto a su cupcakes, una cucada vamos. (jejej, lo digo yo todo)

"Tronkomóviles"

Empezamos la semana con un aperitivo sencillo, de esos sacan la sonrisa, que sorprende, que gusta y que ante todo no da apenas trabajo pero es muy resultón.

Pizza móvil hizo famosos los Tronkomóviles hace unos años y aunque he de confesar que el nombre me hace gracia, a día de hoy sigo sin entenderlo, pero por su "parecido" con mi versión o más bien mi versión con los originales les he puesto el mismo nombre.

Ingredientes (según invitados)

1 salchicha por Tronkomóvil
1 placa de hojaldre refrigerada Hacendado (salen aproximadamente 30 ud; uso marca Hacendado porque la plancha es rectangular y no redonda como la de otras marcas)
Ketchup
1/2 loncha de queso por Tronkomóvil
1 huevo

Preparación

Extiende la lámina de hojaldre en vertical, corta de arriba a abajo en dos, en horizontal, en 10-15, así obtendrás unas 20-30 tiras rectangulares alargadas.
Coloca sobre cada tira de hojaldre 1/2 loncha de queso, una salchicha y un poco de ketchup.
Envuelve el hojaldre alrededor de la salchicha, haciendo una espiral
Pinta con huevo batido los Tronkomóviles y hornea a 180 ºC hasta que estén dorados en horno caliente previamente.


Y ..... a comer!!!

Decucharasycucharillas

Musaka

Según Wikipedia la musaka  es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas; la versión griega, que es la más conocida internacionalmente, consiste en capas de carne picada de cordero, berenjena en rebanadas, y tomate, cubierto de una salsa blanca y horneado, solo leerlo se te hace la boca agua, suena tan bien..... .

Hoy os presento mi versión, con carne de ternera en vez de cordero y algún añadido pero os aseguro que igual de buenisimaaa que la griega (por que yo lo valgo, porque lo cierto es que nunca probé la griega).

Cupcakes de arándanos

Tenía muchisimas ganas de probar  esta receta, pero un día por otro nunca me ponía con ella, pero una visita siempre es la oportunidad perfecta para probar cosas nuevas, aunque también es un riesgo.

A veces cuando viene alguien a casa o tengo una fiesta opto por un postre seguro, uno de esos que has hecho tantas veces que sabes que sí o sí triunfará, otras veces como en esta ocasión, prefiero innovar y hacer algo que nunca había hecho, esta vez el resultado fue estupendo, seguro que las repito.

DIY: Una caja muy original

Hola holaaa, ¿que tal la semana? espero que bien y comiendo de todo y siempre con decucharasycucharillas, hoy os traigo una nueva sección, algo distinto de lo habitual, hoy os llevo un pasito más allá o por lo menos lo voy a intentar.

Los DIY estan super de moda, en internet, en los blog... nadie es indiferente a esta maravillosa forma de creer nuestras propias cosas, ya sean de decoración, moda o ¿ por qué no? de cocina, hoy os presento mi nueva caja para guarda los cortapastas y moldes de repostería..

¿Teneis los cajones de la cocina tan llenos, que no os cabe ni un alfiler?, ¿tenéis infinitas ganas de compraros unos nuevos cortadores de galletas que habéis visto, pero no sabéis donde meterlos? ¿se os quedan trabados los cajones y no abren de tantas cosas que hay dentro? si vuestra respuesta es sí, estáis de enhorabuena, hoy os presento una forma genial de tener todo ordenado y siempre sin perder el estilo.jejeje. eso nunca, ni en la cocina.

Rollitos de jamón y queso

Hola, hola, como pasan los días, raudos y veloces, vuelve a ser martes; hoy os traigo una de esas recetas que probé un día por casualidad y se ha convertido en un clásico de mis reuniones, las hago cuando hago cenas en casa y cuando voy a casas "ajenas", es sencillisima y gusta muchísimo, además tiene infinidad de opciones solo tienes que pensar un poco y probarrrr.