Pastel vegetal

Esta es una de esas recetas con 1500 millones de variantes; como dice el refrán "cada maestrillo tiene su librillo", varias formas, distintos ingredientes, diferente número de capas... pero todas tienen algo en común, esta buenisimo y es super sencillo; un plato recurrente para una cena rápida, un aperitivo con amigos o un picnic en el campo, se adapta a cualquier situación y a casi cualquier ambiente, asique no lo dudéis probarlo, modificarlo a vuestro gusto y añadirlo a vuestra lista de clásicos del verano con mucho SABOR!!!!

"Bolitas" de felicidad

Hay veces que empiezo a hacer un plato sin conocer el resultado, sin haberlo probado, sin haberlo intentado nunca, riesgos que corro ya veis, una pedazo de aventurera, a veces sale mal, regular...y entonces lo guardas como un secreto y pides a quien ha visto algo que se olvide para siempre, pero otras veces....el resultado es LA Bomba¡¡¡¡ esta es una de esas veces en las que el resultado a causado furor y por eso os presento, señores y señoras esta receta, LA RECETA, hacerla probarla, disfrutarla, regalarla y lo que se os ocurra porque esta buenísima y queda monisima.

Ingredientes (unas cuantas)

200 ml leche

2 huevos

200 ml aceite de girasol

1 sobre de flan de sobre (flanin o similar)

1 c.c esencia vainilla

Raya dura de un limón

10-12 gr levadura

800 gr harina (o lo que admita la masa hasta que tenga la consistencia adecuada)

Aceite de girasol para freír