Conejo al Horno

Después de varias semana endulzándos la vida, (quien diría que estoy a dieta) esta semana cambiamos de tercio y os traigo una receta BBBF (bueno, bonito, barato y fácil no, facilisimoooo); he decidido crear este nuevo concepto BBBF ¿qué os parece? es como esas asignaturas de las carreras de ciencias que nadie entiende, le preguntas a un amigo que estudias y te dice MACS y tu te quedas en plan ..... (cara de flipar) y como ve tu cara de no me he enterado te lo traduce, Matemáticas aplicadas al cálculo de sistemas!!! como diciendo ¿como no sabes eso? pues en ese plan es mi nuevo concepto. jejej. Para dejar flipada a la gente por ahí.

Reconozco que es una receta no acta para todos los públicos, pues sé de buena tinta, que la carne de conejo, es una carne muy especial, hay mucha gente a la que no le gusta; pero también hay mucha gente, como yo, que le gusta, así que, hoy va por todas aquellas personas que le gusta la carne de conejo.

Super fácil y super sano, muy cómoda de hacer si no tienes tiempo de estar pendiente de la cocina a cada segundo y con un resultado fantásticooooo.

Ingredientes (2-3 personas)
1 conejo mediano (cuidado con las cantidades, encoje mucho, yo use uno de más o menos 1,2 kg), decirle a la carnicera que os lo limpie y corte en 4-6 trozos, así os ahorráis tenerlo que hacer vosotros/as en casa.
Sal
Ajo en polvo
Albahaca
Pimentón
Cerveza y agua.

Tarta de chocolate y frosting de nata

Después de casi un año de blog, hoy os traigo una receta de examen, no os asustéis, no es complicada, solamente lleva su trabajo, lento, minucioso, varias cremas.... pero sé, que después de estos meses lo haréis perfecto y podréis celebrar cualquier fiesta sin pisar una pastelería, con paciencia y ganas estoy segura de que obtendréis una tarta de 10 o más, lista para sorprender, celebrar, regalar o lo que queráis.

Magdalenas de chocolate sorpresa en cucurucho

Junio y sin poder ir a la playa, un tiempo que no acompaña a motivarnos con la operación bikini y que aun por encima da un bajón... después de una semana dura de trabajo y gimnasio llega el tiempo de descanso, el fin de semana y llueve, pero de verdad'¿? quien manda ahí arriba que no nos da ni un trocito de felicidad; por eso y sin intención de quitarle el trabajo voy a ayudaros a empezar la semana con alegríaa!!!!

Ingredientes (24 - 30 ud)

24-30 cucuruchos de chocolate para helado, en plan vasitos (estos los he encontrado en Lidl)
250 ml de Coca Cola
50 gr de mantequilla
40 gr de cacao en polvo
155 gr azúcar
1 huevo grande
150 gr harina
1 1/2 c.c levadura